Búsqueda de precios: la estrategia del sector gastronómico para enfrentar los constantes cambios en la economía
A la disparidad de precios y la caída del poder adquisitivo se le suma el levantamiento parcial del cepo cuando se tiene en cuenta la situación del sector gastronómico, que tiene como principal estrategia la búsqueda de precios para combatir los vaivenes de la economía. En este contexto, este medio se comunicó con Héctor Márquez, dueño del restaurante Lauriana. La adaptación del sector gastronómico a los constantes cambios económicos... + Leer noticia completa
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