Mermelada de citrón: los secretos de una experta en la fruta que está transformando a Gaiman
En el corazón de Gaiman, una localidad que año tras año recibe miles de turistas cautivados por su tradición galesa, Judith Bentancourt trabaja con la paciencia y dedicación que solo los verdaderos artesanos conocen. De origen chileno pero arraigada desde hace años en esta tierra que adoptó como propia, se ha convertido en un referente indiscutido en la elaboración de mermelada de citrón, al punto de conquistar por tercera vez... + Leer noticia completa
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