Ni de carne ni de pollo: receta paso a paso de pastel de papas de tofu y vegetales
Entre las versiones más destacadas y cada vez más elegidas del pastel de papas, se encuentra el pastel de papas vegetariano, que se hace con puré de papas, tofu salteado y mix de vegetales. Se trata de un plato que logra un equilibrio perfecto entre sabor, textura y nutrición.El tofu es el ingrediente principal de esta preparación. Debe saltearse con cebolla, morrón, zanahoria, ajo y condimentos. A este relleno se le pueden sumar arvejas,... + Leer noticia completa
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