Quinua: un cultivo ancestral y con proyección en Tafí del Valle
En una exposición durante el Día de Campo de papa, poroto pallar, quinua y queñua que la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) realizó en Tafí del Valle, Jorge Ale destacó que el cultivo de quinua es ancestral, y que forma parte de diversos sistemas de producción. La quinua se adapta bien a las condiciones climáticas de Tafí del Valle. Se presenta como un cultivo relevante, tanto por su diversidad y utilidad en... + Leer noticia completa
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