Un chef seguido en Córdoba lanza franquicias y suma una original “panadería-café-oficina” en Alberdi
“Lo que más me gratifica de El Papagayo es que los cordobeses lo hayan adoptado como un lugar en donde celebrar momentos especiales. Todo lo que pasa allí para mí es satisfacción”, dice Javier Rodríguez sobre el restaurante de alta cocina que montó hace 10 años en un pasillo de 2,3 metros de ancho, a una cuadra de La Cañada.Desplegar una experiencia gastronómica de calidad internacional en esa servidumbre de paso de 1870 era una... + Leer noticia completa
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