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Día de la Empanada: por qué se celebra y cómo hacer empanadas sin gluten

La Gaceta Sociedad 08 de abril de 2025

thumbnailEl 8 de abril se celebra el Día Mundial de la Empanada, una fecha que rinde homenaje a una de las recetas más versátiles de la gastronomía argentina. Esta preparación tiene una historia que va más allá de las fronteras del país. En diversas culturas, las empanadas tomaron diferentes formas y variaciones, pero siempre conservan la misma esencia: masa que envuelve un relleno. Aunque los ingredientes cambian según la región, la idea sigue... + Leer noticia completa



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