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Alejandro Castro, chef de Alma: Muchos de los productos de Córdoba se van a Buenos Aires

La Voz del Interior Espectáculos 02 de abril de 2025

Alejandro Castro fue creciendo paso a paso en desafíos y reconocimientos. No se salteó ningún peldaño para llegar a ser hoy el responsable de la cocina de Alma, un ambicioso proyecto gastronómico que inauguró hace pocos meses dentro del hotel Casa Toledo.La magia de su cocina ocurre en Cruz Chica, a escasos kilómetros del centro de La Cumbre. Allí el hotel tiene un espacio preferencial para el restaurante con una propuesta original y... + Leer noticia completa



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