El boom de la alimentación saludable potencia el negocio de nuevos fabricantes sugar free y sin TACC
La preocupación creciente por la alimentación saludable abre un nicho de mercado con oportunidades para los negocios vinculados. Al amplio sector de la población que hoy -por diversas razones- prioriza la ingesta de alimentos menos ultraprocesados se suman los segmentos que no tienen otra opción: como quienes no pueden consumir azúcar o gluten por ejemplo por padecer diabetes obesidad o celiaquía.A escala global se estima que un 38% de los... + Leer noticia completa
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