Ni 20 minutos ni una hora: cuánto tiempo se cocina de cada lado la carne del asado para que quede perfecto
El asado es una de las comidas favoritas de los argentinos. Sin embargo, al momento de hacerlo, a muchas personas les surge la duda de cuánto es el tiempo ideal de cocción de cada lado para que quede perfecto.En primer lugar hay que tener en cuenta que el tiempo depende del corte de carne, ya que uno más grueso requerirá más minutos que uno fino. En general, debe cocinarse a fuego medio, logrando que se dore por fuera y se cocine bien por... + Leer noticia completa
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