A partir de la biología, crearon una plataforma para mejorar el negocio ganadero
“Todo muy lindo, pero ¿cuántos kilos de maíz le doy al novillo?”.Esa pregunta, lanzada por un alumno al cierre de un seminario sobre alimentación de animales, les disparó la idea de “bajar a tierra” conceptos demasiado abstractos que las docentes e ingenieras agrónomas Catalina Boetto y Ana Gómez Demmel venían manejando.En el año 1987, y con el exdecano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica, Oscar... + Leer noticia completa
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