La recomendación de Harvard para comer la palta y obtener más potasio
Un grupo de investigadores de la Universidad de Harvard ha dado a conocer un descubrimiento que podría cambiar la forma en que consumimos las paltas. Las paltas, conocidas como el oro verde, es un alimento esencial en la cocina mexicana. Sin embargo, su vida útil limitada ha sido un problema constante para los consumidores. La rapidez con la que madura y se estropea ha llevado a muchos a buscar formas efectivas de conservarlo por más tiempo.... + Leer noticia completa
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