Por día se tiran a la basura 1000 millones de raciones de comida en el mundo: por qué es clave planificar
El desperdicio de alimentos es una de las paradojas más alarmantes de nuestro tiempo. Mientras muchas personas en el mundo pasan hambre, cada día se tiran más de 1000 millones de platos de comida, una enorme cantidad de raciones diarias para los que sufren inseguridad alimentaria.Así lo advierte la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que subraya la urgencia de abordar esta problemática tanto... + Leer noticia completa
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