De gerente en Rapanui a dueño de su heladería: cómo pasó de producir 150 toneladas a su propio negocio
Fernando Adra hizo de todo: trabajó en el restaurante de Narda Lepes como bachero, pasante en el hotel Libertador y pastelero en un hotel en South Beach, Miami, hasta que, en 2019, llegó a las puertas de Rapanui.En la empresa fundada por Diego Fenoglio estuvo poco más de cinco años. Su principal tarea era la pastelería, pero a los seis meses y luego de un llamado del propio fundador, pasó a hacerse cargo de la planta de helados que provee... + Leer noticia completa
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