¿Por qué las dos caras del papel de aluminio son diferentes y para qué sirve cada una?
El papel de aluminio es un accesorio esencial en la cocina, utilizado no solo para cubrir alimentos, sino también para conservar su frescura, sabor y mantenerlos a la temperatura ideal. Muchas veces, al usarlo, nos preguntamos si es relevante qué cara del papel se usa, ya que este tiene dos lados: uno brillante y otro opaco. Sin embargo, un estudio realizado por Heinz Wuth, experto en Ciencia y Cocina, dejó claro que no hay una diferencia... + Leer noticia completa
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