Sanguchazo de osobuco al disco, una receta que conquista corazones
Lista de Ingredientes osobuco: 6 bifes zanahorias: 2 cebollas: 3 morrón rojo: 1 puerro: 2 ramas ajo: 3 dientes sal y pimienta: a gusto ají molido y orégano: a gusto hojas de laurel: a busto albahaca fresca: a gusto puré de tomate: 520 gr vino tinto: 500 cc caldo: 500 cc Preparación Vamos a arrancar calentando el disco (o una sartén) y sellamos los bifes de osobuco previamente pasado por harina, por todos sus lados con un chorrito de... + Leer noticia completa
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