Industria frigorífica en crisis: “No hay suficiente stock para expandir significativamente la producción”
La industria frigorífica se encuentra en un momento delicado a nivel producción y sobre todo en lo que tiene que ver con lo económico, además de que presenta problemas en la refrigeración de la carne por los altos costos que implica. En ese sentido, este medio se contactó con el consultor ganadero, Raúl Milano. Raúl Milano explicó que la industria frigorífica opera con altos costos fijos y márgenes ajustados, lo que requiere un nivel... + Leer noticia completa
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