Menú sin gluten en San Juan: el Gobierno exige la inclusión en la carta de restaurantes
A partir de ahora, la gastronomía de San Juan debe incorporar propuestas sin gluten para ofrecerles alguna alternativa a los celíacos. Con esa meta, la Dirección de Defensa al Consumidor inició el 2025 con controles para garantizar la presencia de menús con estas características en todos los restaurantes. Lee además Salud Aseguran que sólo 2 de 10 sanjuaninos que padecen celiaquía lo saben y salen a informar Recuerdos El sanjuanino que... + Leer noticia completa
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