Vinos oceánicos versus vinos continentales, dos mundos muy diferentes
Así como se dice que hay gente con carácter montañés, para referirse a una manera algo huraña de ser, se dice de la gente de costera que tiene un carácter más festivo. Si llevásemos esa comparación al mundo del vino sería una conversación de terroir. Lejos de ser una explicación arcana y difícil, con el vino pasa más o menos lo mismo que con las personas, pero las razones tienen alguna explicación bastante clara. Hasta la década... + Leer noticia completa
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