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Receta de Mantecol casero: cómo hacer el postre que todos quieren en las Fiestas

Diario de Cuyo Salud 11 de enero de 2025

Hacia finales de la década del 30, Miguel Georgalos, un inmigrante griego, originó este postre que vendía puerta a puerta. Rápidamente conquistó los paladares argentinos y se convirtió en un emblema nacional, infaltable, principalmente en la mesa dulce navideña. Debe su nombre a la similitud del paquete con el de la manteca, pues ambos se envolvían en papel aluminio. Esta elaboración es una especie de turrón semi blando preparado con... + Leer noticia completa



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