Desarrollaron nuevos cuchillos de madera tres veces más afilados que los de acero
Investigadores han desarrollado una forma potencialmente más sostenible de fabricar cuchillos afilados, que los tradicionales de acero o cerámica: utilizando madera endurecida.El método, presentado en la revista Matter, hace que la madera sea 23 veces más dura, y un cuchillo hecho con el material es casi tres veces más afilado que un cuchillo de mesa de acero inoxidable.“El cuchillo corta fácilmente un bistec medio bien cocido, con un... + Leer noticia completa
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