Claudia Sauma llevó la gastronomía cochabambina a la Unesco y la Academia Culinaria de Francia
Desde pequeña desarrolló habilidades para la cocina llegando a crear su propia sazón y empresa gastronómica. Hoy forma parte de la Academia Culinaria de Francia, ella es Claudia Sauma, nuestra Cochabambina de Oro. Claudia era una niña cuando la cocina llamó su atención, influenciada por su mamá. A sus 19 años salió del país para estudiar marketing y llegó a trabajar de manera paralela como ayudante de cocina. “Desde pequeñita... + Leer noticia completa
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