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El poco conocido origen mexicano del pavo que se come en Acción de Gracias en Estados Unidos

El Deber Mundo 28 de noviembre de 2024

thumbnailEl plato central de la cena de Acción de Gracias en EE.UU. es el pavo, un ave que fue domesticada hace siglos en la región mesoamericana de México y Centroamérica.BBC Mundo.Incrustar nota28 de noviembre de 2024, 10:35 AM28 de noviembre de 2024, 10:35 AM Getty Images La especie Meleagris gallopavo tuvo su origen en el centro y sur de lo que hoy es México. Nueve de cada diez estadounidenses se sentarán a la mesa este jueves para comer pavo... + Leer noticia completa



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