Descartan uso de carne de burro en chorizos de Tarija
La veterinaria de la Intendencia Municipal de Tarija, Sonia Solano, informó los resultados de las pruebas realizadas a muestras de chorizo tomados en distintas carnicerías de la capital y que fueron enviadas a La Paz, tras denuncias sobre la presunta venta de carne de burro. Según el análisis de laboratorio, se descartó la presencia de carne de burro en las 25 muestras recolectadas. Sin embargo, se evidenció que 22 de los puestos... + Leer noticia completa
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El consumo de carne de res disminuyó por su elevado precio en el mercado
“A la gente ya no le alcanza el dinero, tiene lo suficiente para lo mínimo”, declaró el carnicero, Ángel Sandoval, al admitir que más carne se lleva a las minas de Potosí. Edicion Central/Bolinfo/Tarija// El Periódico-Noviembre-19-2024.- El consumo de carne de res en... + más
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Personal de la unidad municipal de Defensa al Consumidor de la alcaldía de Montero visitaron los mercados de esta ciudad, para controlar la calidad de chorizos y embutidos, etiquetas de salubridad, en los puestos de ventas.“La recomendación para la población es que, al... + más
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