Productores impulsan consumo diverso de alimentos del altiplano y la Amazonía

Jornada Local 19 de noviembre de 2024

Por JORNADAnoviembre 16, 20243 min. EFELos frutos amazónicos como asaí, copoazú y majo, junto a los cereales andinos como tarwi, cañahua y amaranto fueron este sábado los protagonistas de un festival en el que decenas de productores alentaron el consumo diverso y tradicional de alimentos de manera sostenible. El festival ‘Diversidad es vida – Voces y sabores del bosque’ se celebró en La Paz con el objetivo de visibilizar alternativas... + Leer noticia completa