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El asado: un ritual social y cultural en Argentina que va más allá de cocinar carne a la parrilla

ATB Variedad 25 de octubre de 2024

El asado es mucho más que una simple forma de cocinar carne a la parrilla; es un pilar de la cultura gastronómica de varios países, especialmente en Argentina, donde se ha convertido en un ritual social y familiar. Encender el fuego, preparar las brasas y disfrutar de cortes de carne seleccionados es una tradición que se comparte los fines de semana y en diversas celebraciones. El asado no solo destaca por el sabor único que la cocción... + Leer noticia completa



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