La “Panera Uruguaya”, presentada en la Expo Prado por los panaderos artesanales, contiene cinco panes icónicos
Se trata de cinco alimentos “emblemáticos, muy tradicionales, clásicos de las panaderías de barrio”, destacó a El Observador Jorge Fernández, presidente del CIPU, en tanto se realizaba una demostración de elaboración y la posterior degustación. La innovadora propuesta significa “un homenaje a los sabores que moldearon la identidad gastronómica en Uruguay”, dijo. Más noticias Pampero, el Gran Campeón Cimarrón Uruguayo en la... + Leer noticia completa
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