Estudio asocia consumo alto de carne con mayor riesgo de diabetes 2
Un estudio realizado por la Universidad de Cambridge, que recopiló datos de casi dos millones de personas de 20 países, ha encontrado una asociación entre el consumo habitual de carne roja, tanto procesada como no procesada, y un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un período de diez años. El estudio utilizó los datos de salud recopilados por el proyecto internacional de investigación InterConnect, que busca mejorar el... + Leer noticia completa
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