Defensa al Consumidor de Tarija intensifica operativos de control para prevenir la comercialización de carne de chancho con triquina
Silvia Palacios, responsable de Defensa al Consumidor en Tarija, anunció que se han intensificado los operativos de control en mercados, carnicerías y restaurantes del departamento tras recibir una denuncia que alerta sobre la posible comercialización de carne de chancho contaminada con triquina. Este parásito, que puede causar serias enfermedades en los seres humanos, ha generado preocupación entre la población y las autoridades,... + Leer noticia completa
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