La producción quesera en el este del departamento de Colonia, ha sido un distintivo cultural desde la época de las colonias agrícolas en el siglo XIX; de ahí sale la denominación queso Colonia. Mañana martes 20, desde las 18:30 horas, en el Hotel Nirvana de Nueva Helvecia, se presentará la marca “Ruta del Queso de Colonia”. El proyecto fue ejecutado dentro del programa Prácticas Asociativas de la Agencia Nacional de Desarrollo... + Leer noticia completa
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