¿Es posible comer solo proteínas vegetales y aún así mantenerse saludable?
Las dietas “plant - based” han ganado cada vez más terreno entre las formas de alimentación. Este tipo de regímenes se basa en el consumo único de productos de origen vegetal y ocupan cada vez más las góndolas de los supermercados. Pero ¿son capaces estos alimentos de reemplazar la carne animal sin causar consecuencias en el organismo? Cómo hacer proteína casera y económica con soja texturizada Productos como las milanesas de soja,... + Leer noticia completa
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