El sector cruceño compara que actualmente se siente una situación más crítica que la pandemia, porque en ese entonces habían pedidos y entregas, a diferencia de ahora que se ven restaurantes vacíos. El presidente de la Cámara Gastronómica de Santa Cruz, Fabrizio Leigue, se refiere a la actual situación por la que atraviesa su sector. / Captura de video Lidia Mamani / La Paz Las verduras, tubérculos, granos y algunas carnes, como la... + Leer noticia completa
Con el propósito de consolidar el posicionamiento de Cochabamba como la capital gastronómica de Bolivia se lanzó hoy el IV Festival Gastronómico Internacional, Miski, que se realiza del 30 de septiembre al 3 de octubre, en el Recinto Ferial de Alalay. “Hemos organizado... + más
El programa de capacitación a distancia de Para Ellas de EL DEBER y la universidad UDI promueve el nuevo módulo de gastronomía denominado Cocina Amazónica, que iniciará el 22 de septiembre.El docente y chef Fernando Catalán realizó una investigación de la gastronomía... + más
Mycook Touch, el robot de cocina de Taurus, con pantalla táctil y recetas paso a paso | eju!
SE CONFIRMA LA PRESENCIA DE LA VARIANTE ANDINA Y AMAZÓNICA EN BOLIVIA | Radio Luis de Fuentes
Cada vez más soluciones tecnológicas llegan a nuestra cocina para facilitarnos ciertas tareas y brindarnos nuevas experiencias. Dentro de este espectro, los robots de cocina figuran como una alternativa con una aceptación creciente en los últimos años. Y era de esperarse,... + más
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