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Un crítico gastronómico se queda sin hambre

El Periódico Opinión 22 de julio de 2024

thumbnailEl fin de una carrera de 12 años de reseñar restaurantes, la clave de la longevidad y más para el fin de semana. Por Pete Wells El plato fuerte de la edición de hoy está a cargo de Pete Wells, crítico de cocina del Times durante más de una década. A principios de año, acudí al primer chequeo médico al que me sometía en más tiempo del que me gustaría admitir. En ese momento, iba más o menos por la mitad de una lista de unos 140... + Leer noticia completa



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