Proliferan institutos de gastronomía y la UMSS lanza carrera en Cliza
En Cochabamba, al menos 20 institutos privados y fiscales legalmente establecidos ofrecen la carrera de gastronomía, informó el subdirector de Educación Superior, Vladimir Mamani. Esta creciente demanda llevó a la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) a abrir un programa de Gastronomía en Cliza, en el valle alto. Las autoridades universitarias y departamentales coincidieron en que la tendencia de aprender a cocinar y manipular alimentos... + Leer noticia completa
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