En el Día Internacional del Consumo de la Quinua, la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) informó sobre el Programa Quinua de la unidad de investigación del Laboratorio de Biotecnología y Nanotecnología que logró tropicalizar la semilla. Según el responsable del laboratorio de Biotecnología y Nanotecnología de la UMSS, Jorge Rojas, el programa inició en 2010 y desde el 2018 ya existen plantaciones de quinua en el departamento de... + Leer noticia completa
Hoy continúa la Feria del Consumo Nacional de la Quinua en Bolivia. Descubre los beneficios de este superalimento, su impacto en la salud y su versatilidad en diferentes productos. Varios derivados de la quinua se exponen en la feria / LA PATRIA Fuente El consumo de quinua en... + más
La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos
Hay quinua de tonos negros, lilas, amarillos, blancos. Es conocida como “el grano sagrado de los incas”, y ahora busca potenciar su producción en zonas tropicales. Es paradójico que, en Bolivia, país productor de quinua, su consumo no sea frecuente. Sin embargo, esto se... + más
La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos
Royer Cabrera, Rebeca López y Andy LLusco, administrativos de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (ANAPQUI); conversaron con la revista dat0s sobre la genuina y valiosa Quinua Real que crece únicamente en Bolivia. Además, hablan sobre las nuevas opciones de... + más
Investigadores de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) cultivan 10 variedades de quinua en el Trópico cruceño, a través de adaptaciones realizadas a este alimento ancestral. El director del Centro de Biotecnología y Nanotecnología Agropecuario y Forestal (CByNAF) de la... + más
AGROPECUARIA ¿La quinua deja de ser rentable? Las exportaciones caen en 30% | Los Tiempos
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