La marraqueta, conocida también como pan de batalla, fue declarada Patrimonio Cultural del municipio de La Paz, mediante una ley aprobada por mayoría en el Concejo Municipal. La norma compuesta por seis artículos, fue impulsada por la presidenta del Concejo Municipal, Lourdes Chambilla, quien destacó que también se establece al 6 de julio como “Día de la Marraqueta”, con el propósito de promover y destacar la identidad gastronómica... + Leer noticia completa
Sin duda alguna, el pan preferido por los paceños es la marraqueta, de la que aún no se tienen datos claros sobre su procedencia. Lo cierto es que esta masa, declarada patrimonio de La Paz, ha sido elaborada por diferentes panaderos en distintas ciudades y países del mundo,... + más
La marraqueta más grande de La Paz supera en 70 cms a la de 2013 | Urgente
Mide tres metros de largo. Fue preparado con un quintal de harina, tres kilos de azúcar y algunos litros de agua y algo de sal. La marraqueta más grande de La Paz fue elaborada por seis panaderos, entre la noche del lunes y la madrugada de este martes, y es exhibida en la... + más
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