Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), al cierre de 2022 el consumo de huevo per cápita llegó a 192 unidades. El consumo de huevo por persona sube cada año. Según el presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Bolivia (ANA), Ricardo Alandia, para este año se tiene una proyección en el consumo de 203 unidades. “Actualmente cada ciudadano está comiendo 203 huevos por persona año, esa es nuestra... + Leer noticia completa
Santa Cruz es el principal productor de este alimento en Bolivia, 1.500 millones de huevos de gallina al año, según datos del sector que trabaja, principalmente, con un sistema que produce el huevo de color marrón En el último año el consumo de huevo en Bolivia creció de... + más
Invitan a la población a participar de la Semana Mundial del Huevo | eju!
El Día Mundial del Huevo se conmemora el segundo viernes de octubre de cada año desde 1996, fecha establecida por la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission). En Bolivia se celebra desde hace más de 15 año, y la próxima semana se realizarán varias... + más
El Día Mundial del Huevo se conmemora el segundo viernes de octubre de cada año desde 1996, fecha establecida por la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission). En Bolivia venimos celebrando este día desde hace más de 15 años y por segundo año se... + más
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