Estudio revela que el vegetarianismo puede estar en nuestros genes
Un estudio publicado por Plos One y dirigido por la Universidad Northwestern en EE.UU. revela que el vegetarianismo puede tener una base genética. Se identificaron 34 genes potencialmente relacionados con la decisión de no consumir carne. El estudio analizó el genoma de 5.324 vegetarianos estrictos y 329.455 personas no vegetarianas para identificar variaciones genéticas asociadas al vegetarianismo. Se encontraron tres genes... + Leer noticia completa
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