La oferta gastronómica está distribuida en 11 categorías de restaurantes que van desde comida típica, comida internacional, comida rápida hasta restaurantes de mantel. A más de tres años de la pandemia, el sector gastronómico cruceño registra números alentadores que pueden variar en cualquier momento, debido a la compleja coyuntura del país. El vicepresidente de la Corporación La Casa del Camba, Fernando Medina, indicó que... + Leer noticia completa
De acuerdo al Servicio de Impuestos Nacionales (SIN), las ventas facturadas de restaurantes en Santa Cruz alcanzaron $us 133 millones, en La Paz $us 96 millones y en Cochabamba $us 57 millones a la primera mitad del año. Al primer semestre de 2023 las ventas facturadas de los... + más
El 80% de la gente prefiere comprar en mercados donde hay contrabando | Los Tiempos
Según Cafran, las empresas que operan bajo este modelo de negocio, sea internacional o nacional, encaran planes de expansión de locales. Ven a las franquicias como una opción propicia para invertir en crisis. Después de tres años de la pandemia de Covid-19 (en Bolivia el... + más
La pandemia de Covid-19 disminuyó las ventas de los restaurantes en Cochabamba en casi un 40 por ciento. De los aproximadamente 4 mil centros gastronómicos, un 30 por ciento cerró definitivamente, mientras que otro 15 por ciento está en riesgo de quebrar a consecuencia de... + más
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