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Lo mejor de la repostería europea lo tiene “Gustitos”

El País Sociedad 09 de septiembre de 2023

thumbnailLa boliviana Helga Silbermann decidió emprender tras la pandemia. Empezó con “Gustitos” para ofrecer panadería y repostería de estilo tradicional europeo, innovando así en el mercado tarijeño con una gastronomía poco usual. Silbermann contó a Pura Cepa que es nieta de emigrantes europeos que llegaron a Bolivia vía Chile, escapando de la Segunda Guerra Mundial, “sin saber el idioma y con lo que tenían puesto”. Sus abuelos le... + Leer noticia completa



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