La gastronomía boliviana genera un interesante movimiento económico en el país, incluso existen emprendimientos en restaurantes y patios de comida que incluyen sólo cocina nacional, cuya elaboración con productos orgánicos y especias de cada región, lo hacen único. Entre otros está el delicioso plato paceño, majadito, charquekan, saice, mondongo y silpancho. Cada chef tiene sus secretos en la preparación de los platos, tanto en los... + Leer noticia completa
El boulevard de Manzana 40, que alberga a los mejores restaurantes y chefs de la ciudad de los anillos, alista sus cocinas para crear una selección de platos que resaltarán los sabores y la calidad de ingredientes de origen en una semana imperdible para todos. Gracias al... + más
El programa de capacitación a distancia de Para Ellas de EL DEBER y la universidad UDI promueve el nuevo módulo de gastronomía denominado Cocina Amazónica, que iniciará el 22 de septiembre.El docente y chef Fernando Catalán realizó una investigación de la gastronomía... + más
Mycook Touch, el robot de cocina de Taurus, con pantalla táctil y recetas paso a paso | eju!
SE CONFIRMA LA PRESENCIA DE LA VARIANTE ANDINA Y AMAZÓNICA EN BOLIVIA | Radio Luis de Fuentes
Cada vez más soluciones tecnológicas llegan a nuestra cocina para facilitarnos ciertas tareas y brindarnos nuevas experiencias. Dentro de este espectro, los robots de cocina figuran como una alternativa con una aceptación creciente en los últimos años. Y era de esperarse,... + más
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