Con el lema “Las normas de salubridad salvan vidas”, la Dirección de Inocuidad Alimentaria de la Gobernación realizará este miércoles una feria educativa en conmemoración al Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria. El gerente de la Unidad de Inocuidad Alimentaria, César Poma, explicó que anualmente 600 millones de personas se enferman debido a los 200 tipos de enfermedades que pueden ser transmitidas por los alimentos. Destacó que... + Leer noticia completa
DÍA MUNDIAL. Debemos otorgar prioridad a la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la explotación hasta la mesa. El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad... + más
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