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CUIDADO CON ERITRITOL EL EDULCORANTE DE MODA: Puede provocar un mayor riesgo de infarto

Ver.bo Salud 02 de mayo de 2023

thumbnailLa moda no incomoda, era una frase hecha, sin embargo, esta moda, puede ser mortal. Un reciente estudio publicado en la revista ‘Nature Medicine’ ha determinado que el eritritol, un edulcorante, puede estar relacionado con un mayor riesgo de infarto. El consumo de este edulcorante se ha disparado en los últimos años, ya que son muchos los que han decidido incorporarlo en su dieta habitual como sustitutivo del azúcar tradicional. De hecho,... + Leer noticia completa



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