Estiman que consumo de carne de cerdo en La Paz bajó a 3 kilos
El gerente general de la Asociación Departamental de Porcinocultores (Adepor) Santa Cruz, Henrry Chávez, informó ayer que el consumo per cápita de carne de cerdo bajó en la ciudad de La Paz a 3 kilos. “Según un estudio de mercado, en Santa Cruz se consume prácticamente 10 kilogramos por persona al año; en la ciudad de La Paz, sólo 3 kilogramos, lo que seguramente hace siete años atrás era diferente”, indicó a los periodistas.... + Leer noticia completa
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