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El consumo frecuente de alimentos fritos se relaciona con la ansiedad y el estrés

Jornada Salud 25 de abril de 2023

thumbnailPor JORNADAabril 24, 2023 El consumo frecuente de alimentos fritos, en especial las papas, está fuertemente asociado con un mayor riesgo de sufrir ansiedad y depresión, que es del 12 y el 7 % respectivamente. Esa asociación es más pronunciada entre los hombres y los consumidores más jóvenes, indica un estudio a cargo de investigadores chinos que publica Pnas.La investigación cifra ese mayor riesgo a través de un estudio poblacional y... + Leer noticia completa



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