Los costos de pescados y mariscos por kilo oscilan desde 40 a 150 bolivianos. Personal de la Intendencia verifica el estado de los productos. Foto: Intendencia Municipal de La Paz La Paz, 5 de abril de 2023 (ANF).- En Semana Santa la tradición católica establece dejar de lado el consumo de carne roja y la demanda de pescados y maricos aumenta en diferentes centros de abasto. Para reconocer un buen producto existen varias características que... + Leer noticia completa
Decenas de kilos de pescado fueron decomisados en La Paz, en los operativos que emprendió la Alcaldía por la Semana Santa. Los controles llegan a todos los productos que incrementan su consumo en esta temporada, como los mariscos y los chocolates. “Sobre todo hemos... + más
El brillo de los ojos, el color de las agallas y la consistencia del producto deben ser verificados. Hay que redoblar cuidados en tiempos de pandemia. Fuente: Leny Chuquimia / La Paz La piel, los ojos, las agallas y la rigidez del pescado son parte de los indicadores a... + más
Leny Chuquimia / La Paz La piel, los ojos, las agallas y la rigidez del pescado son parte de los indicadores a tomar en cuenta al momento de comprar el tradicional pescado de Semana Santa de forma segura. Las autoridades intensificarán los controles para evitar daños a la... + más
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