Viajando y cocinando con Calixto Serna

El País Sociedad 30 de marzo de 2023

Luis Calixto Serna Guerra estudió negocios internacionales en el Tecnológico de Monterrey de Aguascalientes, su ciudad natal. Sin embargo, por sus venas corre la sangre de dos grandes cocineros guardianes de la tradición. “Cocino desde los 10 años, ya que crecí con mis abuelos y ellos me transmitieron su conocimiento y pasión por la cocina”. En sus videos es posible mirarlos hombro a hombro, cocinando exquisitas recetas de la comida... + Leer noticia completa