Productores del sur logran certificación para la quinua real
Los productores de quinua de Coipasa y el salar de Uyuni se presentaron en el VIII Mundial de la Quinua y obtuvieron el Certificado de la Denominación de Origen de la Quinua Real que se produce en el altiplano sur de Bolivia. El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Quinua Real del Sur de Bolivia, Benjamin Guarachi, explicó que, para conseguir la denominación, las muestras fueron llevadas a varios laboratorios... + Leer noticia completa
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