Brújula Digital 28 03 23 El “VIII Congreso Mundial de la Quinua”, arrancó este martes en la ciudad de Potosí, con rituales andinos, alegría, gastronomía, baile y la música del destacado grupo folclórico Kalamarka, que deleitó a las delegaciones de 20 países del mundo que están presentes en el VIII Congreso Mundial de la Quinua. El teatro Víctor Paz Estensoro, fue el escenario principal del acto inaugural, donde participaron las... + Leer noticia completa
Del 28 al 31 de marzo Bolivia será sede del VIII Congreso Mundial de la Quinua, que se llevará a cabo del 28 al 31 de marzo de 2023 en Potosí, con miras a incrementar la producción y apuntar a la industrialización, informó este lunes el presidente Luis Arce Catacora.... + más
La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos
Royer Cabrera, Rebeca López y Andy LLusco, administrativos de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (ANAPQUI); conversaron con la revista dat0s sobre la genuina y valiosa Quinua Real que crece únicamente en Bolivia. Además, hablan sobre las nuevas opciones de... + más
Bolivia produce unas 63 mil toneladas de quinua al año, de las cuales exporta 32 mil, es decir, menos del 50 por ciento. A diferencia de años anteriores, existe una notable caída en las exportaciones, que obedece al aumento de la producción del grano en países como Estados... + más
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