Preparan un plato de quinua para 1.500 comensales en Potosí 

El Potosí Local 28 de marzo de 2023

El chef Emilio Garnica y sus ayudantes ya preparan el plato más grande de phisara de quinua con charque que será compartido a 1.500 personas que participan en el Congreso Mundial de la Quinua que inicia hoy en la ciudad de Potosí. Además de la quinua y charque, el plato tiene cebolla, queso, papa para acompañar la delicia de este grano tradicional. El plato mide 2.5 metros de diámetro y tiene una profundidad de 80 centímetros. Se está... + Leer noticia completa

Potosí es el principal productor de quinua en el mundo

El Potosí Local 26/Mar/2023

Como hemos demostrado que los Departamentos de Potosí y Santa Cruz somos los mayores exportadores de productos, no renovables y renovables; tradicionales y no tradicionales, y que entre ambos Departamentos exportaron el 53,82 %; es decir, somos el sostén de la economía... + más

La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos

El Gobierno inaugura una planta para industrializar la quinua

Jornada Economía 13/Ene/2022

Por JORNADA enero 12, 2022 Luis Arce Las autoridades pusieron en marcha este miércoles una planta para industrializar la quinua que se produce en el país, que demandó una inversión equivalente a unos 7,9 millones de dólares. La industria fue emplazada en una superficie de... + más

La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara | Datos

Gobierno inaugura moderna planta industrializadora de quinua en Soracachi, Oruro | Viceministerio de Comunicación

La Quinua Real poderoso alimento de las culturas ancestrales Inca y Aymara

Datos Política 29/Oct/2021

Royer Cabrera, Rebeca López y Andy LLusco, administrativos de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (ANAPQUI); conversaron con la revista dat0s sobre la genuina y valiosa Quinua Real que crece únicamente en Bolivia. Además, hablan sobre las nuevas opciones de... + más