La carne de cerdo se cocina a la brasa para el chancho a la cruz durante la feria “Tata Mikhuna”, que se llevó a cabo ayer en la estación central del Tren Metropolitano.... + Leer noticia completa
Las personas que migran aprenden que no hay nada mejor para el crecimiento personal que estar en un entorno en el que es necesario estudiar y adaptarse para volverse autosuficiente y funcional. Carola Martínez vivió fuera de Tarija por cuatro años, en lo que además de... + más
Carola Martínez y los alfajores de “Manjares” | El País
Carola Rojas: “No me quedaba dinero y decidí emprender” | El País
Los alfajores son el alma del emprendimiento de Carola Adriana y Sandra Martínez Mendoza. Un negocio al que dieron vida en 2020 cuando Carola buscaba una nueva fuente laboral. En “Manjares” las hermanas ofrecen a los tarijeños sus alfajores clásicos con una receta única.... + más
Álvaro Márquez y Daniela Romero: los alfajores como cultura | El País
Paola Lema: “Mi emprendimiento nació de un pequeño antojo” | El País
Este año, el mes de recordatorio a nuestros muertos ha tenido un significado más profundo, en parte, porque estamos viviendo, tal vez, el principio del fin de la pandemia, o por lo menos una tregua bastante larga. Es posible que la cuarta ola no cause tantas muertes como las... + más
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El menú es variado y seguro que no todos concordarán con el plato elegido. Sopa de maní, majao, picante o locro son algunos de los platos tradicionales más comunes en la mesa cruceña. Pero, de todos ellos, ¿cuál el es el plato más consumido?El Instituto Cruceño de... + más
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